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Thursday, 25 September 2008

我們將失去的....

這個城市裏的有些東西,過去一直理所當然地活在我們的生活裏;但原來,卻在不經不覺之間,正正悄悄地消失了

1.可讓你打開窗戶的巴士
週末‧前往正在為新居打掃的豬朋探班。離開時,登上一架能載我回到荃灣的非空調巴士。嘩!車子在青衣北橋飛馳的時間,吹進來的是「烈風」,打在臉上的感覺真爽。

2.賣雞蛋仔的小販
我不是說賣雞蛋仔的人少了,而是,賣雞旦仔的小販都不知跑到那裏去;以前走在街上,偶爾總會碰上,但近兩年真的沒有在遇上過,也許因為太多小吃店也兼售雞蛋仔吧!但小販製作的雞蛋仔,總比那些店家的足料得多 -- 亦即,除了外脆,裏面又軟又熱又飽滿的,可以當飯吃;不比現在大部份小吃店的,只有個殼;裏面多少少料的,已經被推崇為「名店」! 啊!我們對味覺的回憶,怎麼會消失得這麼快?

3.過年時在街上賣水果糖果的無牌小販
小時候,每逢年初一,街上總出現不少賣水果和糖果的無牌小販,方便大家前往拜年時,不會只得「兩疏蕉」;這些攤檔過年期間真是「梗有一檔在左近」,方便過seven。不過,自從愈來愈多的店舖,包括超市和水果舖等,年初一照常營業,這些賣拜年用品的小販日漸式微;倒是一些賣精品或老翻的小販愈來愈多,也許是看準食環署員工,都要過節的大好時機吧。

4.公共電話
中學時找公共電話很易找的 -- 一個地鐵站起碼有四五個,而且一定在當眼處;然後,便利店一般也會有至少一個;那些時候,等不到朋友,都是用這些電話尋人。現在手提電話普及了,遇有手提電話沒電要找公共電話?也許找個能為你付費充電的地方會更容易吧!

5.糖葱餅老伯和無牌熟食小販
曾經何時,街上充滿了賣糖葱餅的老伯;現在,也只是偶然在一些店家看到那些糖葱餅箱子;雖然,太公不愛吃糖葱餅,但一時的風景不復再,總教人有點唏噓。順帶一提,無牌熟食小販的規模,這些年間,著實萎縮了很多;偶爾下午經過大窩口邨,以前四五時便會出現的臭豆腐、魚蛋販子,都沒有了;是遲了開檔,還是已經摺得很完全呢?

6.士多
當7-11愈來愈「梗有一間在左近」,當舊樓一幢幢的被拆走換新mall (商場),士多就愈來愈少了。但士多其實很好。很多時在便利店找不到的飲品,如沙示,士多都有;有時會找到一些「懷舊」零食 (如眼鏡糖);最重要的,他們賣的飲品,十件有9.9件的售價比便利店便宜!!

7. 非連鎖式的西餅店
是不是因為面粉雞蛋漲價了?小時有很多的街坊面包店,現在已經愈來愈少了;反而美心、大班
、聖安娜 (面包廊)、A-1和東海堂愈開愈盛;而一些街坊老店如凱施、皇廷、加拿大和泰昌,則開始「連鎖化」。這些連續店所賣的,都比較貴。有時口痕想吃個蛋撻,不想花五個大洋,只付得起2-3個大洋的話,往往都要多走一點,才找到一些街坊小店;猶幸,現在雖然比以前少,但每區都總有一些。然而,它們又會在甚麼時候消失呢?

8. 大排檔
印象中,以前很多大排檔;現在想找一個,都很難;一個有規模的大排檔,往往都要佔用很多行空間,於是,很多都只能存在於舊式屋邨生存;但也因而隨著舊屋邨重建而沒落。碩果僅存咁滯的牛下大排檔,都差不多夠期了;深水埗都有好些大排檔,但往往都是在行人道上"攝位",感覺就是沒有屋邨的,來得有氣勢。


以上都是我所能想到的一些。有冇漏網之魚呢?......(點解幾乎全部和「吃」有關?咁「民以食為天」嘛....嘿)

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2 Comments:

Anonymous Anonymous said...

大窩口D小販摺晒啦,都有成五六年啦

Michelle (唔知點解我個blogger a/c login 唔到)

15:57  
Blogger 太公 said...

哎吔...我今日行行下有諗過:係喎,不如問下你,打算今晚在facebook留個言俾你問的...(單野太無聊唔好意思打俾你問, 嘿)

即係我地當晚(有晚有你同sunny, 好似仲有pk tony) 去食左之後, 不出兩年,都摺q晒?

23:56  

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